|
|
Koolraap Met Gember
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 koolraap (ca. 1 kilo)
? 3 el boter
? 1 el bruine basterdsuiker
? 3 el (bak)gember
? 2 takjes peterselie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de koolraap in plakken van ca. 1 cm, schil ze dik en snijd ze dan in reepjes.
Smelt de boter in een pan en voeg de koolraap, zout en basterdsuiker toe. Smoor de koolraap, met het deksel op de pan, in ca. 25 minuten gaar. Af en toe omscheppen. Roer als laatste de bakgember erdoor en knip de peterselie erboven fijn.
|
|
|